En 1989 y luego el 2000, se plantan los campos en la zona sur de Santiago, particularmente en las localidades de Talagante y calera de tango. Rinconada con 200 hectáreas en producción, se convirtió entonces en uno de los precursores en extensiones importantes de la industria de la nuez en chile.
El 2005 la empresa inaugura su planta industrial, incluyendo los procesos de despelonado, secado, calibrado y packing. Las capacidades de planta han ido incrementándose a través de los años ajustándose a los crecientes volúmenes y necesidades del negocio.
Finalmente, el año 2011 entran 200 hectáreas en la localidad de Pirque. Esta nueva etapa, consolida a la empresa como uno de las productores unitarios más importantes del país, con 400 hectáreas en producción.